重振雄风 而今迈步从头越——“走进润思祁红”系列报道之五-凯发真人

作者：钱雪梅

来源：池州日报

编辑：润思祁红

茶叶，是人们公认的健康饮品。无论从其养生价值还是历史渊源上，国润祁红都应赶上我市正在大力实施的“大健康产业”和“全域旅游”这趟快车，重振祁红昔日之风，将池州红茶做大做强。采访中，记者也从该企业董事长殷天霁口中得知，国润祁红将结合池州发展的机遇，探寻产业化发展新的经济增长点，重振昔日老贵池茶厂的雄风。

红茶市场方兴未艾 池州祁红应当再扬帆

老贵池茶厂承载的是满满的父辈记忆。然而，大部分人只知道老贵池有着这样一个历史悠久的茶厂，却不知红茶的真正功效。

记者了解，在中国红茶里，最著名的莫过于被称为世界三大高香茶之首的祁门红茶。红茶一直是欧美人的最爱，2008年后，随着消费的多元化，国内很多人发现了红茶的健康品质特色。自福建金骏眉红茶推出后，红茶在国内大中城市尤其在发达地区广受欢迎，档次上升、销量上升、价格上升。

然而，客观上说，安徽祁红并没有快速跟上这一轮红茶快速上升的热潮，更没有像铁观音、普洱茶一样形成巨大的市场热潮。但是，红茶稳健上升的发展势头是毋庸置疑的，在六大茶类中展现出方兴未艾的趋势。尤其祁红，凭借着优越的品质以及世界三大高香茶之首的独占性，与其他茶类相比，差异化竞争优势明显。

前不久，池州祁红到湖南去考察安化黑茶。益阳茶办的负责人对祁红肃然起敬，对祁红一行人来考察安化黑茶的发展既意外又自豪。确实，自2010年上海世博会之后益阳市抓住机会综合各种力量大力推广发展黑茶，让原来并不知名的黑茶迅速红遍全国，安化、桃江、益阳等茶区经济得到了快速发展，茶农受益、企业受益。

这对池州祁红来说或许值得思考和借鉴。可以说，无论从资源稀缺性，还是公共品牌的知名度而言，祁红都是无与伦比的，堪称池州本土一块亟待深度挖掘的金矿。如今，在池州市大健康产业规划中，提出了发展健康食品产业的规划，这既切合池州市情，也符合国内外对安全食品的深度要求。而在健康食品产业的发展中，其中提出发展茶产业，池州祁红应当再扬帆起航，把握“大健康产业”、“全域旅游”的机遇，重振当地老品牌的辉煌历史。

祁红具有“大健康”功能 发展有机红茶产业正当时

“红茶里的茶黄素是最早被药理证明有调节心血管功能降血脂的有效成分，而且对诺如病毒等杯状病毒具有消毒作用，这些是红茶的独特健康因子。”采访时，殷天霁介绍，正是因为这些独特的健康因子，红茶成为欧美日本等发达国家所钟情的饮品。

2000年开始，欧盟对茶叶实行农残壁垒，农残标准最高比国内严格200倍。很多企业被这严格的农残壁垒所打垮。然而，贵池茶厂积极把控产品质量，建立了安徽省第一家有机茶专业合作社，在市场上站稳了脚跟。如今，池州发展大健康产业，大力提倡有机农业有机红茶，不仅可以提高池州茶业整体健康安全水平，更可帮助恢复曾经规模宏大的欧盟、美国、日本等地的市场，让祁红重新占据国内外优势地位。

殷天霁告诉记者，出口欧盟、日本的茶叶企业比大多数只有内销经验的农产品企业更懂得食品安全的重要性，在这方面红茶企业完全有能力先行先试。特别是祁红深受西方人欢迎，是具有欧美异域风情的茶类，池州又具有国内唯一的祁红老企业，见证了祁红发展历史，完全可以结合起来发掘独特的祁红农业、工业、历史文化相结合的健康旅游产业。

茶旅结合 国润祁红的产业化之路呼之欲出

那么，如何将国润祁红的发展推向一个新的高度？结合当前池州所发展的“大健康”与“全域旅游”的概念，殷天霁也谈了谈想法。

“在严把产品质量、不断开发系列产品的基础上要加大宣传力度”。殷天霁说，今年，企业已组织了全国各地的经销商以及红茶爱好者来车间参观，让他们真正走进润思祁红的生产基地，了解整个制茶的过程。

同时，将聘请高校专家来池做专题健康讲座，普及红茶的健康常识。另外，在本地做好推广活动，通过宣传、普及以及体验的方式，让池州人知道本地有着这样一个好的红茶产品。探索将全民饮茶日常态化，组织老拣茶工以及子女到厂里体验制作红茶，找到曾经的“贵池味道”。

在做好基础性的宣传普及工作之后，企业就要结合“大健康”与“全域旅游”的概念，将做“茶业”升级到做“茶文化”的高度。记者了解，目前国润已经和石台县签订协议，将在石台县打造一个1000多亩完全有机、能实现规模化生产的连片茶园基地。

润思将在这里打造石台茶园基地

该基地将发展为以红茶为主题，与当地山水旅游业、体育等产业相结合的农业产业园。同时，国润也计划将公司内精心维护保存下来的古老历史建筑设施作为祁门红茶的历史文化遗产进行保护，结合池州全域旅游的契机，开拓红茶的工业旅游项目，建造一个祁红博物馆，让游客来到博物馆就能看到一部活生生的祁门红茶发展历史。

润思将依托这些老建筑建设祁红博物馆